ジンジャーレモネード

風邪の予防にピリカラジンジャーレモネード。

冷蔵庫にあったレモンの余りでレモネードを。
寒くなってきたので生姜をすりおろしてジンジャーレモネードにしてみました。
輪切り唐辛子を入れるのもポイントです。
今回は水で割りましたが、お湯で割ってホットでいただくのもありですね。

そういえば最近はちみつレモンが復刻してました。
今飲んでも…やっぱり甘すぎて飲みづらいなあ。
もうちょっと甘さ控えめでおねがいします。


材料２杯分

・レモン　１個
・しょうが　ひとかけ
・ハチミツ　大さじ１
・砂糖　大さじ１（甘めがすきなら多めに）
・唐辛子輪切り　ちょっぴり
・水　適量

つくりかた

レモンを絞ってレモン汁をつくります。
生姜もすりおろしてレモン汁、砂糖、はちみつとよく混ぜ合わせます。
このときに唐辛子の輪切りもお好み量入れましょう。

これをコップに注いで水で割ってできあがり。
氷を浮かべていただきましょう。